一番人気のメニュー。肉厚にカットされた大きなサーモンは、市場から取り寄せた新鮮なものを使用している。お店オリジナルのドレッシングとクリームチーズが入ったソースは、少し甘めの味付けでクセになるような美味しさ。大きくちぎったレタスはみずみずしく、サーモンともよくマッチしている。

エビカツとたまごを組み合わせた女性に人気のサンドイッチ。カツはエビのぷりっとした食感を残していて、ころももサクサク。そこに自家製タルタルソースが絡んだキャベツがさらに旨味を引き立てている。ふんわりと軽い口当たりのたまごには隠し味が入っていてコクのある濃厚な味わいに。

「いちご日和」から仕入れたフレッシュないちごをふんだんに使った贅沢なサンドイッチ。断面の部分だけでなく、中にもゴロゴロといちごが入っている。マスカルポーネを使った上品な甘さのクリームとも相性抜群。いちごをはじめ、旬のフルーツを使ったサンドイッチは季節ごとに食べたくなってしまう。