無農薬野菜スープ、麹スープ、
ビーガン焼菓子などの
テイクアウト専門店 オーガニック食品や麹を使ったスープとローチョコレートや焼き菓子が主力商品。松山市の郊外、杖ノ淵公園近くの県道40号線沿いにある「杖ノ淵の水汲み場」と駐車場は同じでその少し奥まった場所にあるこじんまりとしたお店。テイクアウト専門店だが、お店のすぐ前にテーブルがあり、そこで食べることもできる。火・木・土曜の営業だが、切れ目なく購入者が訪れ、15時の閉店時間近くになると売り切れになることもしばしば。子育てを通じ、食の大切さを実感したオーナーがこだわりと優しさを詰め込んで、野菜作りから調理まで全て手掛けている。白砂糖を使用していない「グルテンフリーマフィン」(各280円)は素材本来の甘みが広がる! オーガニックメニューでも価格控えめなので利用しやすい。 |